Panettoni

El sabor que nace de una historia

Combina la tradición de la receta de 1800 conservada en el archivo histórico, con la pericia de los Maestros Pasteleros Morandin y la calidad de los ingredientes; elaborado según los cánones de la alta pastelería, con solo masa madre viva de 90 años y una metodología que contempla 3 fermentaciones y 3 amasados.

panettoni Punto Rosso
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Panettone tradizionale milanese di alta pasticceria Punto Rosso

Panettone tradicional milanés

Panettone salato con acciughe, olive e capperi Punto Rosso

Panettone «Il salato» – salado

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Panettone Matcha, Grosella Negra y Chocolate Blanco

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Panettone Partenope con crema di caffè Chiostro di Saronno

Panettone Partenope
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