Panettone tradicional milanés

PANETTONE CLÁSICO DE ALTA PASTELERÍA. El Panettone Punto Rosso se elabora solo con masa madre viva de 90 años, con ingredientes de máxima calidad de proveedores seleccionados, sin aromas ni conservantes. Sigue un método de tres amasados y tres fermentaciones, con una fermentación lenta de más de 60 horas que aporta al producto una mayor esponjosidad.

Italia 10€, Europa 15€ — Gratis para pedidos superiores a 49€ en Italia y 79€ en Europa.

Ingredientes: Harina de trigo, naranja y cidra confitadas 19% (cáscara de naranja e cidra fresco, azúcar, glucosa, agua), mantequilla (leche), tuorlo d’huevos* fresche, azúcar, pasas 9,7%, masa madre (farina frumento, agua), crema pastelera (leche, nata (leche), huevos*, azúcar, fécula de patata, pasta di vainilla), sal, vainilla Bourbon Madagascar. Puede contener: mostaza, frutos secos e soja

CEREALES (gluten), HUEVOS, LECHE

- Energía: 1585.0 KJ
- kcal: 379.0 Kcal
- Grasas: 17.0 g
- Hidratos de carbono: 50.0 g
- de los cuales azúcares: 28.0 g
- Proteínas: 7.0 g
- Sal: 0.62 g