Desde hace ocho generaciones, esta dinastía de empresarios ha sabido innovar respetando sus raíces, construyendo un legado de pasión, calidad y reconocimiento internacional.
El nacimiento de la tradición pastelera Lazzaroni
En 1927, las dos empresas familiares Lazzaroni se unieron en una sola entidad, centrándose en la producción de galletas y manteniendo viva la tradición del Amaretto Lazzaroni 1851, conocido como la "galleta líquida". Desde entonces, el sector de confitería de la empresa ha crecido rápidamente, estableciéndose a nivel mundial por la excelencia y la alta calidad de sus productos.
Entre tradición licorera y renacimiento dulcero
En 1984, tras la venta de la rama de galletas a una multinacional estadounidense, Paolo Lazzaroni mantuvo la Paolo Lazzaroni & Figli, centrándose en la producción de licores y especialidades de confitería. Entre estos, continuó valorando el Amaretto Lazzaroni 1851 como símbolo de la empresa y relanzó también la marca de confitería Chiostro di Saronno. A principios de los años 90, construyó la actual fábrica en Saronno, marcando una nueva fase de crecimiento y consolidación.
Una tradición familiar que abarca ocho generaciones
Hoy, la empresa está dirigida por Paolo y Luca Lazzaroni, séptima y octava generación de una familia que siempre ha operado en el sector alimentario italiano de alta calidad, llevando adelante una tradición empresarial construida sobre la pasión, la excelencia y la continuidad.
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