Panettone Nudo e Puro

Le Panettone Punto Rosso est élaboré selon les règles de la haute pâtisserie, uniquement avec un levain naturel vivant de 90 ans et des ingrédients de très haute qualité issus de fournisseurs sélectionnés, sans arômes ni conservateurs. Il suit une méthode de trois pétrissages et trois pousses, avec une fermentation lente de plus de 60 heures qui lui donne son moelleux caractéristique. Le Nudo e Puro est la version sans fruits confits ni raisins, recouverte d’un glaçage aux amandes, de grains de sucre et d’amandes.

Italie 10 €, Europe 15 € — Gratuit pour les commandes supérieures à 49 € en Italie et à 79 € en Europe.

Farine de blé, beurre (lait), pépites au citron 16% (sucre, graisses végétales hydrogénées (noix de coco e palme), lait écrémé en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol, arômes di citron e vanille, colorant: beta-carotene), jaune d’œuf, sucre, levain (farine de blé, eau), granella di sucre, amandes entières (2,4%), blanc d’œuf, pâte d’orange e citron 2% (scorza d'arancia e citron, sucre, glucose, eau), farine de noisettes (1%), farine d’amandes (1%), vanille Bourbon de Madagascar, amidon de maïs, amidon de riz, huile de tournesol, miel, sel.

CÉRÉALES (gluten), ŒUFS, LAIT

- Énergie: 1555 KJ
- kcal: 372 Kcal
- Matières grasses: 18 g
- dont acides gras saturés: 14 g
- Glucides: 45 g
- dont sucres: 28.0 g
- Protéines: 0 g
- Fibres: 6 g
- Sel: 0 g