Panettone traditionnel milanais

PANETTONE CLASSIQUE DE HAUTE PÂTISSERIE. Le Panettone Punto Rosso est élaboré uniquement avec un levain naturel vivant de 90 ans, avec des ingrédients de très haute qualité issus de fournisseurs sélectionnés, sans arômes ni conservateurs. Il suit une méthode de trois pétrissages et trois pousses, avec une fermentation lente de plus de 60 heures qui lui donne son moelleux caractéristique.

Italie 10 €, Europe 15 € — Gratuit pour les commandes supérieures à 49 € en Italie et à 79 € en Europe.

Ingrédients: Farine de blé, orange et cédrat confits 19% (écorce d’orange e cédrat fresco, sucre, glucose, eau), beurre (lait), tuorlo d’œufs* fresche, sucre, raisins secs 9,7%, levain (farina frumento, eau), crème pâtissière (lait, crème (lait), œufs*, sucre, fécule de pomme de terre, pasta di vanille), sel, vanille Bourbon Madagascar. Peut contenir: moutarde, fruits à coque e soja

CÉRÉALES (gluten), ŒUFS, LAIT

- Énergie: 1585.0 KJ
- kcal: 379.0 Kcal
- Matières grasses: 17.0 g
- Glucides: 50.0 g
- dont sucres: 28.0 g
- Protéines: 7.0 g
- Sel: 0.62 g