Pan del chiostro tre cioccolati

PAN DEL CHIOSTRO AI 3 CIOCCOLATI

Perfetto sia per la colazione, che come dessert dopo il pasto accompagnato ad una crema, che come spuntino pomeridiano. Come per tutti i nostri lievitati il processo di lavorazione è di 4 giorni, con più di 48 ore di doppia lievitazione. È fatto solo con burro, senza alcun grasso vegetale, con lievito madre vivo

Italie 10 €, Europe 15 € — Gratuit pour les commandes supérieures à 49 € en Italie et à 79 € en Europe.

Farine de blé 00, beurre (lait), tuorlo d'œufs frais, enrobage noir 11,4% [chocolat noir (fave di cacao di Grenada, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, vanille), eau, sucre, sirop de glucose, alcool 0,35%)], sucre, levain (farine de blé, eau), chocolat noir 6,9% (fave di cacao di Grenada, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, vanille), chocolat au lait 6,9% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fave di cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, estratto naturale di vanille), chocolat blanc 6,9% (sucre, graisse végétale (palmiste, noix de coco), lait écrémé en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arômes), crème pâtissière (lait, crème (lait), jaune d’œuf, sucre, fécule de pomme de terre), sel, vanille Bourbon de Madagascar

GLUTEN, LAIT, ŒUFS, FRUITS À COQUE (AMANDES) / GLUTEN, MILK, EGG, NUTS (ALMONDS)

- Énergie: 1869.0 KJ
- kcal: 448.0 Kcal
- Matières grasses: 25.0 g
- Glucides: 46.0 g
- dont sucres: 26.0 g
- Protéines: 7.9 g
- Sel: 0.62 g