Pan del chiostro pistacchio e lampone

PAN DEL CHIOSTRO CON CREMINO DI PISTACCHIO E CIOCCOLATO CON LAMPONE

Pan del Chiostro al gusto lamponi con cremino di pistacchio e ricoperto di cioccolato bianco.
Perfetto sia per la colazione, che come dessert dopo il pasto accompagnato ad una crema, che come spuntino pomeridiano. Come per tutti i nostri lievitati il processo di lavorazione è di 4 giorni, con più di 48 ore di doppia lievitazione. È fatto solo con burro, senza alcun grasso vegetale, con lievito madre vivo

Italie 10 €, Europe 15 € — Gratuit pour les commandes supérieures à 49 € en Italie et à 79 € en Europe.

Farine de blé tendre, enrobage de chocolat blanc (sucre, graisse végétale de palmiste et de coco, lait écrémé en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arômes), beurre (lait), jaune d’œufs frais*, crémino de pistache 14.4% [chocolat blanc (sucre, graisse végétale de palmiste et de coco, lait écrémé en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arômes), pâte de pistache], sucre, levain (farine de blé, eau), Inspiration framboise 9.6% (sucre, beurre de cacao 35,9%, framboise en poudre 11,5%, émulsifiant: lécithine de tournesol, lait), crème pâtissière (lait, crème, jaune d’œufs frais*, sucre, fécule de pomme de terre, zeste de citron, vanille), éclats de pistache 0.7%, framboise déshydratée 0.6% (beurre de cacao, framboises 29%, sucre, amidon de tapioca, jus concentré de framboise), sel, vanille Bourbon de Madagascar. *provenant de poules italiennes élevées au sol

GLUTEN, LAIT, ŒUFS, FRUITS À COQUE (PISTACHE), SOJA / GLUTEN, MILK, EGG, NUTS (PISTACHE), SOY

- Énergie: 1961.0 KJ
- kcal: 471.0 Kcal
- Matières grasses: 36.0 g
- Glucides: 51.0 g
- dont sucres: 33.0 g
- Protéines: 8.6 g
- Sel: 0.7 g