COLOMBA ALBICOCCA E AMARETTO

COLOMBA La Colomba Punto Rosso è prodotta artigianalmente con solo lievito madre vivo di 90 anni, utilizzando ingredienti di massima qualità da artigiani selezionati, senza aromi e senza conservanti. Prevede una metodologia di 3 lievitazioni e 3 impasti, con una lievitazione lenta di oltre 60 ore, per dare una maggiore sofficità al prodotto. Questa versione è composta da albicocca candita e granella di amaretto, con glassa

Italie 10 €, Europe 15 € — Gratuit pour les commandes supérieures à 49 € en Italie et à 79 € en Europe.

Farine de blé, beurre (lait), jaune d’œuf, fourrage à l’abricot 17% (sucre, jus concentré d’abricot 30%, sirop de fructose, purée de pomme 18%, farine de riz, beurre de cacao, gélifiant: pectina, arôme naturel), pasta di amandes 12% (amandes 70%, sucre, eau, sucre invertito, crème de pistaches (pistaches, sel, émulsifiant: lécithine de tournesol), sucre, levain (farine de blé, eau), crème pâtissière (lait, crème (lait), jaune d’œuf, sucre,fécule de pomme de terre), sel, vanille Bourbon de Madagascar.Glaçage al chocolat 12% (sucre, cacao maigre, beurre de cacao, graisse végétale (karité, girasole), sucre, lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel), granella di amaretti 1% (sucre,amandons d’abricot 18% (sulfites), blanc d’œuf, lactose e protéines du lait, agent levant: bicarbonate de sodium, arôme naturel.

CÉRÉALES (gluten), ŒUFS, LAIT, AMANDES, PISTACHE, SULFITES

- Énergie: 1778,1 KJ
- kcal: 428,1 Kcal
- Matières grasses: 20,2 g
- dont acides gras saturés: 12,4 g
- Glucides: 52,8 g
- dont sucres: 22,8 g
- Protéines: 7,6 g
- Fibres: 1,3 g
- Sel: 0,6 g