Amaretti au chocolat noir

AMARETTI AU CHOCOLAT NOIR EN BOÎTE MÉTAL

D’une pâte à base de noyaux d’abricot, de sucre et de blanc d’œuf naissent les célèbres petits gâteaux ronds et croquants appelés Amaretti, que nous réalisons à la main dans notre laboratoire de haute pâtisserie Punto Rosso et dont nous proposons une large gamme. Cette version présente un délicieux enrobage de chocolat noir qui crée un mariage gourmand.

Italie 10 €, Europe 15 € — Gratuit pour les commandes supérieures à 49 € en Italie et à 79 € en Europe.

Sucre, enrobage noir 39% [graisse végétale (palmisto, noix de coco), sucre, cacao maigre à la 10-12 % de beurre de cacao, lactose, émulsifiant lecitina (di SOJA), arômes], amandons d’abricot (24%), blanc d’œuf.

ŒUFS, SOJA, LAIT

- Énergie: 2036.0 KJ
- kcal: 486.0 Kcal
- Matières grasses: 23.0 g
- Glucides: 62.0 g
- dont sucres: 60.0 g
- Protéines: 6.7 g
- Sel: 0.04 g