Pan del Chiostro Pistazie und Himbeere

PAN DEL CHIOSTRO MIT PISTAZIENCREME UND HIMBEERSCHOKOLADE

Pan del Chiostro mit Himbeere, Pistaziencreme und einem Überzug aus weißer Schokolade.
Ideal zum Frühstück, als Dessert nach dem Essen zusammen mit einer Creme oder als Snack am Nachmittag. Wie bei all unseren Hefegebäcken dauert die Herstellung 4 Tage, mit über 48 Stunden doppelter Gare. Er wird ausschließlich mit Butter zubereitet, ohne pflanzliche Fette, mit lebendem Sauerteig.

Italien 10 €, Europa 15 € — kostenlos ab 49 € in Italien und ab 79 € in Europa.

Weichweizenmehl, Überzug aus weißer Schokolade (Zucker, pflanzliches Fett aus Palmkern und Kokos, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aromen), Butter (Milch), Eigelb aus frischen Eiern*, Pistaziencremino 14.4% [weiße Schokolade (Zucker, pflanzliches Fett aus Palmkern und Kokos, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aromen), Pistazienpaste], Zucker, Sauerteig (Weizenmehl, Wasser), Inspiration Himbeere 9.6% (Zucker, Kakaobutter 35,9%, Himbeerpulver 11,5%, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Milch), Konditorcreme (Milch, Sahne, Eigelb aus frischen Eiern*, Zucker, Kartoffelstärke, Zitronenschale, Vanille), gehackte Pistazien 0.7%, getrocknete Himbeere 0.6% (Kakaobutter, Himbeeren 29%, Zucker, Tapiokastärke, Himbeersaftkonzentrat), Salz, Bourbon-Vanille aus Madagaskar. *von italienischen Bodenhaltungshennen

GLUTEN, MILCH, EIER, SCHALENFRÜCHTE (PISTAZIE), SOJA / GLUTEN, MILK, EGG, NUTS (PISTAZIE), SOY

- Energie: 1961.0 KJ
- kcal: 471.0 Kcal
- Fett: 36.0 g
- Kohlenhydrate: 51.0 g
- davon Zucker: 33.0 g
- Eiweiß: 8.6 g
- Salz: 0.7 g