Pan del Chiostro Aprikose

PAN DEL CHIOSTRO MIT APRIKOSE

Pan del Chiostro mit kandierter Aprikose.
Ideal zum Frühstück, als Dessert nach dem Essen zusammen mit einer Creme oder als Snack am Nachmittag. Wie bei all unseren Hefegebäcken dauert die Herstellung 4 Tage, mit über 48 Stunden doppelter Gare. Er wird ausschließlich mit Butter zubereitet, ohne pflanzliche Fette, mit lebendem Sauerteig.

Italien 10 €, Europa 15 € — kostenlos ab 49 € in Italien und ab 79 € in Europa.

Weizenmehl 00, kandierte Aprikose 16,8% (Aprikose, Zucker, Glukose, Wasser), Butter (Milch), tuorlo d'frische Eier, Glasur (Zucker semolato, Eiweiß, Puderzucker, Reismehl, Sonnenblumenöl), Zucker, Sauerteig (Weizenmehl, Wasser), granella di Zucker, Konditorcreme (Milch, Sahne (Milch), Eigelb, Zucker, Kartoffelstärke), Salz, Bourbon-Vanille aus Madagaskar

GLUTEN, MILCH, EIER, SCHALENFRÜCHTE (MANDELN) / GLUTEN, MILK, EGG, NUTS (ALMONDS)

- Energie: 1623.0 KJ
- kcal: 387.0 Kcal
- Fett: 16.0 g
- Kohlenhydrate: 54.0 g
- davon Zucker: 32.0 g
- Eiweiß: 6.7 g
- Salz: 0.6 g