Pan del Chiostro tres chocolates
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PAN DEL CHIOSTRO A LOS 3 CHOCOLATES
Perfecto tanto para el desayuno como de postre después de la comida acompañado de una crema, o como merienda por la tarde. Como todos nuestros fermentados, el proceso de elaboración dura 4 días, con más de 48 horas de doble fermentación. Está hecho solo con mantequilla, sin ninguna grasa vegetal, con masa madre viva.
- Peso: 300 g
- Tipo: Bauletti alta pastelería
Harina de trigo 00, mantequilla (leche), yema de huevos frescos, cobertura de chocolate negro 11,4% [chocolate negro (habas de cacao de Granada, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, vainilla), agua, azúcar, jarabe de glucosa, alcohol 0,35%], azúcar, masa madre (harina de trigo, agua), chocolate negro 6,9% (habas de cacao de Granada, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, vainilla), chocolate con leche 6,9% (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, habas de cacao, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla), chocolate blanco 6,9% (azúcar, grasa vegetal (palmiste, coco), leche desnatada en polvo, emulgente: lecitina de soja, aromas), crema pastelera (leche, nata (leche), yema de huevo, azúcar, fécula de patata), sal, vainilla Bourbon de Madagascar
- Energía: 1869.0 KJ
- kcal: 448.0 Kcal
- Grasas: 25.0 g
- Hidratos de carbono: 46.0 g
- de los cuales azúcares: 26.0 g
- Proteínas: 7.9 g
- Sal: 0.62 g
- kcal: 448.0 Kcal
- Grasas: 25.0 g
- Hidratos de carbono: 46.0 g
- de los cuales azúcares: 26.0 g
- Proteínas: 7.9 g
- Sal: 0.62 g
GLUTEN, LECHE, HUEVOS, FRUTOS SECOS (ALMENDRAS) / GLUTEN, MILK, EGG, NUTS (ALMONDS)
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