Pan del chiostro tre cioccolati

PAN DEL CHIOSTRO AI 3 CIOCCOLATI

Perfetto sia per la colazione, che come dessert dopo il pasto accompagnato ad una crema, che come spuntino pomeridiano. Come per tutti i nostri lievitati il processo di lavorazione è di 4 giorni, con più di 48 ore di doppia lievitazione. È fatto solo con burro, senza alcun grasso vegetale, con lievito madre vivo

Italia 10€, Europa 15€ — Gratis para pedidos superiores a 49€ en Italia y 79€ en Europa.

Harina de trigo 00, mantequilla (leche), tuorlo d'huevos frescos, cobertura negra 11,4% [chocolate negro (fave di cacao di Grenada, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, vainilla), agua, azúcar, jarabe de glucosa, alcool 0,35%)], azúcar, masa madre (harina de trigo, agua), chocolate negro 6,9% (fave di cacao di Grenada, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, vainilla), chocolate con leche 6,9% (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, fave di cacao, emulgente: lecitina de girasol, estratto naturale di vainilla), chocolate blanco 6,9% (azúcar, grasa vegetal (palmiste, coco), leche desnatada en polvo, emulgente: lecitina de soja, aromas), crema pastelera (leche, nata (leche), yema de huevo, azúcar, fécula de patata), sal, vainilla Bourbon de Madagascar

GLUTEN, LECHE, HUEVOS, FRUTOS SECOS (ALMENDRAS) / GLUTEN, MILK, EGG, NUTS (ALMONDS)

- Energía: 1869.0 KJ
- kcal: 448.0 Kcal
- Grasas: 25.0 g
- Hidratos de carbono: 46.0 g
- de los cuales azúcares: 26.0 g
- Proteínas: 7.9 g
- Sal: 0.62 g