Pan del Chiostro pistacho y frambuesa

PAN DEL CHIOSTRO CON CREMA DE PISTACHO Y CHOCOLATE CON FRAMBUESA

Pan del Chiostro con frambuesa, crema de pistacho y cobertura de chocolate blanco.
Perfecto tanto para el desayuno como de postre después de la comida acompañado de una crema, o como merienda por la tarde. Como todos nuestros fermentados, el proceso de elaboración dura 4 días, con más de 48 horas de doble fermentación. Está hecho solo con mantequilla, sin ninguna grasa vegetal, con masa madre viva.

Italia 10€, Europa 15€ — Gratis para pedidos superiores a 49€ en Italia y 79€ en Europa.

Harina de trigo blando, cobertura de chocolate blanco (azúcar, grasa vegetal de palmiste y coco, leche desnatada en polvo, emulgente: lecitina de soja, aromas), mantequilla (leche), yema de huevos frescos*, cremino de pistacho 14.4% [chocolate blanco (azúcar, grasa vegetal de palmiste y coco, leche desnatada en polvo, emulgente: lecitina de soja, aromas), pasta de pistacho], azúcar, masa madre (harina de trigo, agua), Inspiration frambuesa 9.6% (azúcar, manteca de cacao 35,9%, frambuesa en polvo 11,5%, emulgente: lecitina de girasol, leche), crema pastelera (leche, nata, yema de huevos frescos*, azúcar, fécula de patata, ralladura de limón, vainilla), granillo de pistacho 0.7%, frambuesa deshidratada 0.6% (manteca de cacao, frambuesas 29%, azúcar, almidón de tapioca, zumo concentrado de frambuesa), sal, vainilla Bourbon de Madagascar. *procedente de gallinas italianas criadas en suelo

GLUTEN, LECHE, HUEVOS, FRUTOS SECOS (PISTACHO), SOJA / GLUTEN, MILK, EGG, NUTS (PISTACHO), SOY

- Energía: 1961.0 KJ
- kcal: 471.0 Kcal
- Grasas: 36.0 g
- Hidratos de carbono: 51.0 g
- de los cuales azúcares: 33.0 g
- Proteínas: 8.6 g
- Sal: 0.7 g