Pan del Chiostro clásico

PAN DEL CHIOSTRO CLÁSICO

Pan del Chiostro en su versión clásica.
Perfecto tanto para el desayuno como de postre después de la comida acompañado de una crema, o como merienda por la tarde. Como todos nuestros fermentados, el proceso de elaboración dura 4 días, con más de 48 horas de doble fermentación. Está hecho solo con mantequilla, sin ninguna grasa vegetal, con masa madre viva.

Italia 10€, Europa 15€ — Gratis para pedidos superiores a 49€ en Italia y 79€ en Europa.

Harina de trigo blando, mantequilla (leche), tuorlo d'huevos frescos, glaseado 12% (azúcar semolato, clara de huevo, azúcar glas, harina de arroz, aceite de girasol), azúcar, masa madre (harina de trigo, agua), Almendras intere 3,1%, crema pastelera (leche, nata (leche), yema de huevo, azúcar, fécula de patata), granella di azúcar, sal, vainilla Bourbon de Madagascar

GLUTEN, LECHE, HUEVOS, FRUTOS SECOS (ALMENDRAS) / GLUTEN, MILK, EGG, NUTS (ALMONDS)

- Energía: 1730.0 KJ
- kcal: 414.0 Kcal
- Grasas: 21.0 g
- Hidratos de carbono: 48.0 g
- de los cuales azúcares: 23.0 g
- Proteínas: 8.5 g
- Sal: 0.72 g