COLOMBA DE FRUTOS DEL BOSQUE Y CHOCOLATE BLANCO

COLOMBA. La Colomba Punto Rosso se elabora según los cánones de la alta pastelería, solo con masa madre viva de 90 años y con ingredientes de máxima calidad de proveedores seleccionados, sin aromas ni conservantes. Sigue un método de tres amasados y tres fermentaciones, con una fermentación lenta de más de 60 horas que aporta al producto una mayor esponjosidad.

Italia 10€, Europa 15€ — Gratis para pedidos superiores a 49€ en Italia y 79€ en Europa.

Harina de trigo, mantequilla (leche), yema de huevo, relleno de frutos del bosque 13% (puré de manzana 16%, succo di grosella 7%, purea di mora 6%, purea di fresa 5%, purea di frambuesa 2%, azúcar, jarabe de fructosa, harina de arroz, manteca de cacao, gelificante: pectina, acidulante: ácido cítrico, aroma, fibra vegetal), crema (azúcar, grasa vegetal (palmiste y coco), leche desnatada en polvo, emulgente: lecitina de soja, aromas), azúcar, masa madre (harina de trigo, agua), agua, leche, nata (leche), fécula de patata, sal, vainilla Bourbon de Madagascar. Glaseado: azúcar, harina de trigo, almendras, clara de huevo, mantequilla (leche), azúcar, manteca de cacao, colorante: E170, E124*,E133, aroma vainilla.

CEREALES (gluten), HUEVOS, LECHE, SOJA, ALMENDRAS

- Energía: 1767 KJ
- kcal: 422 Kcal
- Grasas: 21 g
- de las cuales saturadas: 14 g
- Hidratos de carbono: 50 g
- de los cuales azúcares: 25 g
- Proteínas: 7,5 g
- Fibra: 0 g
- Sal: 0,6 g