Amaretti con pistacho

Un amaretto blando bajo una cobertura de pistacho del 42 %, hecha con pasta de pistacho y azúcar. La cobertura es gruesa y se mantiene brillante: se rompe bajo el diente antes de llegar al corazón de almendra.

Elaborado a mano en el obrador de alta pastelería Punto Rosso, en pequeñas cantidades. Es la línea donde los amaretti dejan de ser una galleta de despensa y se convierten en pastelería.

Italia 10€, Europa 15€ — Gratis para pedidos superiores a 49€ en Italia y 79€ en Europa.

Azúcar, cobertura de pistacho 42% (pasta de pistacho, azúcar, grasa vegetal (palmiste, coco), leche desnatada en polvo, emulgente lecitina de soja, aromas, suero de leche en polvo, lactosa, sal, colorantes: E141(i), E160a), almendras de albaricoque 24 %, clara de huevo.

HUEVOS, SOJA, LECHE, FRUTOS SECOS (PISTACHO)

- Energía: 1977.0 KJ
- kcal: 472.0 Kcal
- Grasas: 24.0 g
- Hidratos de carbono: 57.0 g
- de los cuales azúcares: 55.0 g
- Proteínas: 8.7 g
- Fibra: 0.0 g
- Sal: 0.2 g