Collezione: Panettoni

Il gusto che nasce da una storia

Combina la Tradizione della ricetta del 1800 conservata nell’archivio storico, con la Perizia dei Maestri Pasticceri Morandin e la Qualità degli ingredienti; prodotto secondo i canoni dell'alta pasticceria con solo lievito madre vivo di 90 anni, con una metodologia che prevede 3 lievitazioni e 3 impasti.