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Tras la ampliación de la planta, el nuevo concepto incluye un taller de Amaretti, una tienda, un restaurante para desayunos y almuerzos, un bar de cócteles y un obrador de alta pastelería dedicado a la producción de especialidades de máxima excelencia. "Il Chiostro di Saronno" es un antiguo claustro franciscano situado en el centro de la ciudad de Saronno; es la sede de nuestra empresa y el lugar donde guardamos nuestras prestigiosas recetas, creadas con increíble pasión para obtener productos de la más alta calidad. Ahora añade un nuevo capítulo, el Punto Rosso. Y es precisamente en el obrador Punto Rosso donde Luca Lazzaroni, hoy al frente de Paolo Lazzaroni & Figli Spa, realiza el sueño que le transmitió su padre Paolo de crear un producto único, destinado a convertirse en una excelencia de la alta pastelería italiana.

¿Conoces la historia del panettone? Descubre todas las leyendas y hechos antiguos sobre este imperecedero dulce navideño.