Pan del chiostro tre cioccolati

PAN DEL CHIOSTRO AI 3 CIOCCOLATI

Perfetto sia per la colazione, che come dessert dopo il pasto accompagnato ad una crema, che come spuntino pomeridiano. Come per tutti i nostri lievitati il processo di lavorazione è di 4 giorni, con più di 48 ore di doppia lievitazione. È fatto solo con burro, senza alcun grasso vegetale, con lievito madre vivo

Italia 10€, Europa 15€ — Gratis per ordini superiori a 49€ in Italia e 79€ in Europa.

Farina di frumento 00, burro (latte), tuorlo d'uova fresche, copertura fondente 11,4% [cioccolato fondente (fave di cacao di Grenada, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, vaniglia), acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, alcool 0,35%)], zucchero, lievito madre (farina di frumento, acqua), cioccolato fondente 6,9% (fave di cacao di Grenada, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, vaniglia), cioccolato al latte 6,9% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, fave di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia), cioccolato bianco 6,9% (zucchero, grasso vegetale (palmisti, cocco), latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi), crema pasticcera (latte, panna (latte), tuorlo d'uovo, zucchero, fecola di patate), sale, vaniglia Bourbon del Madagascar

GLUTINE, LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE) / GLUTEN, MILK, EGG, NUTS (ALMONDS)

- ENERGIA/ENERGY: 1869.0 KJ
- KCAL: 448.0 Kcal
- GRASSI/FAT: 25.0 g
- CARBOIDRATI/CARBOHYDRATES: 46.0 g
- ZUCCHERI//SUGAR: 26.0 g
- PROTEINE/PROTEINS: 7.9 g
- SALE/SALT: 0.62 g