Amaretti al fondente
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AMARETTI AL FONDENTE IN LATTA
Da un impasto di noccioli di albicocca, zucchero e bianco d'uovo si ottengono i famosi dolcetti rotondi, croccanti, chiamati Amaretti, che produciamo manualmente nel nostro laboratorio di alta pasticceria Punto Rosso e di cui offriamo ampia gamma. Questa versione prevede una deliziosa copertura al fondente che crea un golosissimo connubio
- Peso: 180 g
- Tipologia: Amarettini alta pasticceria
Zucchero, copertura fondente 39% [grasso vegetale (palmisto, cocco), zucchero, cacao magro al 10-12 % di burro di cacao, lattosio, emulsionante lecitina (di SOIA), aromi], mandorle di albicocca (24%), albume d’uovo.
- ENERGIA/ENERGY: 2036.0 KJ
- KCAL: 486.0 Kcal
- GRASSI/FAT: 23.0 g
- CARBOIDRATI/CARBOHYDRATES: 62.0 g
- ZUCCHERI/SUGAR: 60.0 g
- PROTEINE/PROTEINS: 6.7 g
- SALE/SALT: 0.04 g
- KCAL: 486.0 Kcal
- GRASSI/FAT: 23.0 g
- CARBOIDRATI/CARBOHYDRATES: 62.0 g
- ZUCCHERI/SUGAR: 60.0 g
- PROTEINE/PROTEINS: 6.7 g
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UOVA/EGGS, SOIA/SOY, LATTE/MILK
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